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Especiarias no Atacado e Varejo
Compre online, grande variedade de especiarias no atacado e varejo. Sacos e zip pouchs fracionados em diversas pesagens de especiarias grade A de procedência selecionadíssima. ingredientes culinários para receitas industriais ou domésticas
Páprica Defumada Picante Espanhola
Aroma defumado com notas de caramelo e fumadas e travo frutado. Vai bem: Com a maioria dos alimentos. Combina com: a maioria das especiarias.
Páprica Doce Espanhola
Aroma defumado com notas de caramelo e fumadas e travo frutado. Vai bem: Com a maioria dos alimentos. Combina com: a maioria das especiarias.
Páprica Picante Espanhola
Aroma defumado com notas de caramelo e fumadas e travo frutado. Vai bem: Com a maioria dos alimentos. Combina com: amaioria das especiarias.
Pimentão Vermelho em Flocos
Aroma frutado com notas de caramelo e fumadas. Vai bem: Com a maioria dos alimentos. Combina com: a maioria das especiarias.
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Pimentão Vermelho em Flocos - Zip Pouch - 50g | R$ 10,00 | |
| Pimentão Vermelho em Flocos - Zip Pouch - 100g | R$ 19,00 | |
| Pimentão Vermelho em Flocos - Zip Pouch - 500g | R$ 92,00 |
Raiz Forte em Pó
Além do uso em carnes e peixes defumados, é muito comum a sua mistura com beterraba, onde é acompanhamento obrigatório do Gefilt Fish / Gefüllte Fische , prato típico da cozinha judaica da Europa Central e Oriental ( Ashkenazi ). Outra variante muito apreciada é o Apfelkren (raiz-forte com maça), parceiro oficial do Taflespitz Vienense.
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Raiz Forte em Pó - Zip Pouch - 20g | R$ 5,00 | |
| Raiz Forte em Pó - Zip Pouch - 100g | R$ 13,00 | |
| Raiz Forte em Pó - Zip Pouch - 500g | R$ 60,00 | |
| Raiz Forte em Pó - Vacuo - 1kg | R$ 115,00 |
Raiz de Angélica
Além de poder ser utilizada na forma de óleo, a angélica também pode ser usada como chá, que possui propriedades depurativas e diuréticas e pode ser consumido até 3 vezes ao dia. Para fazer o chá, basta adicionar 20 g da raiz de Angélica em 800 mL de água fervente e deixar por cerca de 10 minutos
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Raiz de Angélica - Zip Pouch - 100g | R$ 45,00 | |
| Raiz de Angélica - Zip Pouch - 1Kg | R$ 420,00 |
Semente de Aipo
Origem: Sul da Rússia, Ásia Ocidental e leste do Mediterrâneo. Perfumadas, lembram anis e limão. Vai bem com: Couve, cebola, batatas, abóbora, repolho e vinagre. Combina com: Malaguetas, coentro, cominho, alho, gengibre, mostarda e cúrcuma.
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Semente de Aipo - 20g - Zip Pouch | R$ 8,00 | |
| Semente de Aipo - 100g - Zip Pouch | R$ 12,00 | |
| Semente de Aipo - 500g - Zip Pouch | R$ 35,00 | |
| Semente de Aipo - 1Kg - Zip Pouch | R$ 68,00 |
Semente de Funcho
Adocicada, refrescante, com travo de cânfora. Vai bem com: feijão, beterraba, couve, pepino, lentilha, peixe, pato, marisco, alho poró, carne de porco, batatas, arroz e tomate. Combina com: cerefólio, canela, cominho, feno grego, capim limão, hortelã, salsa, nigels, pimenta de sichuam e tomilho.
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Semente de Funcho - Zip Pouch - 20g | R$ 7,00 | |
| Semente de Funcho - Orgânico - Zip Pouch - 20g | R$ 8,00 | |
| Semente de Funcho - Zip Pouch - 100g | R$ 14,00 | |
| Semente de Funcho - Orgânico - Zip Pouch - 100g | R$ 30,00 | |
| Semente de Funcho - Zip Pouch - 1Kg | R$ 82,00 | |
| Semente de Funcho - Orgânico - 500g | R$ 110,00 | |
| Semente de Funcho - Orgânico - 1kg | R$ 210,00 |
Sumagre
Muito valorizada por adicionar o azedo e o adstringente a comida. Vai bem com: Berinjelas, frango, grão de bico, peixe e marisco, carneiro, lentilhas, cebola crua, nozes e iogurte. Combina com: Pimenta da Jamaica, malaguetas, coentro, cominho, alho, hortelã, páprica, salsa, romã, gergelim e tomilho.
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Sumagre - Zip Pouch - 20g | R$ 18,00 | |
| Sumagre - Zip Pouch - 100g | R$ 80,00 | |
| Sumagre - Zip Pouch - 500g | R$ 285,00 | |
| Sumagre - Zip Pouch - 1Kg | R$ 570,00 |
Tomate em Flocos
Aroma frutado com notas de caramelo e fumadas. Vai bem: Com a maioria dos alimentos. Combina com: a maioria das especiarias
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Tomate em Flocos - Zip Pouch - 100g | R$ 17,00 | |
| Tomate em Pó - Kraft - 100g | R$ 19,00 | |
| Tomate em Pó - Kraft - 250g | R$ 39,00 | |
| Tomate em Flocos - Zip Pouch - 500g | R$ 63,00 | |
| Tomate em Flocos - Zip Pouch - 1Kg | R$ 120,00 |
Urucum
Origem: América do Sul. Perfume floral e sabor delicado, terroso com um travo de amargor. Vai bem com: Carne de gado, ovos, peixes, quiabo, cebola, carne de porco, aves, legumes, abóbora, arroz, batata doce e tomate. Combina com: Pimenta da Jamaica, malaguetas, sumo de cítricos, cravo da índia, cominho, alho, orégano, manjerona e páprica.
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Urucum Moído - Zip Pouch - 20g | R$ 7,00 | |
| Urucum Semente - Zip Pouch - 20g | R$ 10,00 | |
| Urucum Moído - Zip Pouch - 100g | R$ 15,00 | |
| Urucum Semente - Zip Pouch - 100g | R$ 23,00 | |
| Urucum Moído - Zip Pouch - 500g | R$ 62,00 | |
| Urucum Semente - Zip Pouch - 500g | R$ 95,00 | |
| Urucum Moído - Vácuo - 1 Kg | R$ 120,00 |
Zimbro
Sabor adocicado e ardente, lembra pinho e resina. Vai bem com: Carnes em geral e maçãs.Combina com: louro, alcarávia, alho, aipo, manjerona, pimenta, alecrim, segurelha e tomilho.
| Nome | Preço | Compra |
|---|---|---|
| Zimbro - 20g - Zip Pouch | R$ 12,00 | |
| Zimbro - 100g - Zip Pouch | R$ 50,00 |