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Dana Jeera

Bastante utilizada na culinária indiana. Consiste em uma mistura de sementes moídas, cominho torrado e coentro.

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Dana Jeera - Zip Pouch - 20gR$ 5,00
Dana Jeera - Zip Pouch - 100gR$ 10,00

Ervas de Provence

Usado em pratos de caça e molhos de tomates e legumes. Contém: Tomilho seco, Manjerona seca, Alecrim seco, Segurelha seca e Flores secas de alfazema.

 

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Ervas de Provence - Zip Pouch - 30gR$ 7,00
Ervas de Provence - Zip Pouch - 100gR$ 14,00
Ervas de Provence - Zip Pouch - 1KgR$ 130,00

Ervas Finas

Usado em: omeletes, molhos cremosos, queijos, patês e saladas de folhas. Contém: Tomilho, cebolinha, salsa e estragão.

 

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Ervas Finas - Zip Pouch - 10gR$ 3,00
Ervas Finas - Zip Pouch - 30gR$ 6,50
Ervas Finas - Zip Pouch - 50gR$ 8,00
Ervas Finas - Zip Pouch - 100gR$ 14,00
Ervas Finas - Zip Pouch - 1KgR$ 120,00

Garam Masala

Origem: Índia. Usado em: pratos de carnes e aves, feijões e lentilhas. Contém: cardamomo negro, coentro, cominho, pimenta preta, cravo da Índia.

 

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Garam Masala - Zip Pouch - 100gR$ 19,00
Garam Masala - Zip Pouch - 500gR$ 89,00

Golden Milk

Possui tâmara, canela, ashwagandha, gengibre, cardamomo, pimenta preta e baunilha. Utilizado geralmente no leite vegetal ou animal.

 

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Golden Milk - Zip Pouch - 100gR$ 25,00
Golden Milk - Zip Pouch - 500gR$ 110,00

Harissa

Popular no Norte da África e Oriente Médio. Mistura bastante picante. Feita à base de pimentas e especiarias. Combina com carnes, massas, sopas, frango e cuscuz. Vai bem com Garam Masala.

 

NomePreçoCompra
Harissa - Zip Pouch - 20gR$ 5,00
Harissa - Zip Pouch - 100gR$ 15,00
Harissa - Zip Pouch - 500gR$ 50,00

Italian Herbs

Usado em: Peixes, saladas, aves, carnes, massas e patês em geral. Contém: Orégano, Manjericão, Manjerona, Pimenta do Reino, Tomilho, Salsa em Flocos e Alecrim.

 

NomePreçoCompra
Italian Herbs - Zip Pouch - 30gR$ 6,00
Italian Herbs - Zip Pouch - 500gR$ 45,00

La Kama

Usado em ensopados de carnes e temperos para aves. Contém: Pimenta preta, gengibre, cúrcuma, noz moscada e cominho.

 

NomePreçoCompra
La Kama - Zip Pouch - 20gR$ 3,50
La Kama - Zip Pouch - 100gR$ 10,00

Lemon Pepper

É um tempero que combina com tudo, ajuda a reduzir o consumo de sódio e realça o sabor dos seus pratos. Vai bem com: Peixes, Carnes, Aves, legumes e Molhos. Combina com: a maioria das especiarias Ingredientes: Sal, Pimenta Preta e Casca de Limão.

 

NomePreçoCompra
Lemon Pepper - Zip Pouch - 20gR$ 5,00
Lemon Pepper - Zip Pouch - 100gR$ 15,00
Lemon Pepper - Zip Pouch - 500gR$ 50,00
Lemon Pepper - Zip Pouch - 1KgR$ 85,00

Mirepoix

Mirepoix é um corte de 2 centímetros feito em vegetais e proteínas para caldos e outros preparos típicos da culinária francesa.

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Mix de Pimentas

Origem francesa. Aromática e floral, usada em inúmeros pratos, seja no preparo ou moída na hora de comer. Contém: pimenta do reino preta, pimenta do reino branca, pimenta da Jamaica e pimenta rosa.

 

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Mix de Pimentas - Zip Pouch - 20gR$ 4,50
Mix de Pimentas - Zip Pouch - 100gR$ 19,00

Mix Panetone

Usado em panetones e roscas de Natal. Contém: Laranja desidratada, Canela, pimenta da Jamaica, coentro, macis e noz moscada.

 

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Mix Panetone - Zip Pouch - 20gR$ 5,00
Mix Panetone - Zip Pouch - 100gR$ 15,00
Mix Panetone - Zip Pouch - 500gR$ 50,00

Mix para Caldos

Contém cenoura em flocos, cebola em flocos, salsão em flocos, alho poró em flocos, sálvia, alecrim, alho granulado, gengibre em pó, noz moscada em pó, cravo em pó, canela em pó, pimenta do reino preta em grão, pimenta calabresa em flocos. Utilize 1 colher de sopa (10g) para 1 litro de água.

 

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Mix para Conservas

Origem: Inglesa. Usado em conserva de picles de frutas e legumes. Contém: Estragão da Jamaica, Mostarda Amarela, Macis, Cravo em Flor, Coentro em grão, Semente de Endro, Pimenta Calabresa e Pimenta do Reino Preta.

 

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Mix para Conservas - Zip Pouch - 20gR$ 4,50
Mix para Conservas - Zip Pouch - 100gR$ 16,00
Mix para Conservas - Zip Pouch - 500gR$ 63,00
Mix para Conservas - Zip Pouch - 1KgR$ 119,00
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