Venda online de Sais no atacado e varejo
Grande variedade de sais para churrasco e culinária em geral para uso profissional ou doméstico. Comercializado no atacado ou varejo em diversos formatos e embalagens.
Black Rub
Ingredientes: sal, carvão vegetal, açúcar demerara, páprica defumada doce espanhola, páprica defumada espanhola, casca de limão, pimenta chilli, pimenta do reino preta e cominho.
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Dry Rub
Usada em curas secas, presuntos, bacons e qualquer carne a ser submetida a cura seca.
Contém: Sal, Açúcar Demerara, Páprica doce espanhola, Alho granulado, Cebola em flocos, Pimenta Caiena, Pimenta do Reino Preta e Branca.
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Flor de Sal
Sal puro com mais sabor e crocância. Retirado da superfície das águas de cristalização das salinas.
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Sal Branco do Himalaia
Possui 84 minerais em sua composição. Contém adição de iodo. Sal de rocha food grade. Devemos utilizá-la em finalizações e em qualquer prato que agrade.
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Sal com Aipo
As sementes de aipo são muito aromáticas.
Vai bem em massas, pães e biscoitos, espalhe-as sobre vegetais, misture em molhos de saladas, em sopas, guisados, carnes para grelhar, e sucos de tomate.
Contém: Sal marinho iodado, sementes de aipo.
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Sal com Alho
Para uso culinário geral e grelhados. O sal usado provém de Mossoró/RN, é um sal iodado sem secante.
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Sal com Ervas Finas
Use para substituir o sal comum. Vai bem com todos os alimentos e especiarias. Reduz a necessidade de sal no preparo dos alimentos. Ingredientes: Sal Marinho, orégano, sálvia, manjerona e alecrim.
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Sal de Cura
Mistura Conservante para Produtos Cárneos. Deve ser usado na proporção máxima de 0,3% da massa. Contém: Sal refinado 93%, Nitrito de sódio 5% e Nitrato de sódio 2%.
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Sal de Guerrande
Possui um sabor especial e com riqueza em micronutrientes. Devemos utilizá-la principalmente para dar o “toque final” aos pratos. Podemos usar em saladas, grelhados, massas e doces.
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Sal para Macarrão
Ingredientes: sal, cebola em flocos, tomate em flocos, manjericão, orégano, alecrim, sálvia e tomilho.
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Sal de Parrilla
Sal de Mossoró/RN moído em granulação média ideal para salga de churrascos. É um sal marinho iodado sem adição de secantes.
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Sal Defumado Fino
Contém adição de iodo. Devemos utilizá-la em finalizações e em qualquer prato que agrade.
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Sal Grosso para Costela
Sal sem iodo e sem secante.
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Sal Negro Kala Namak
Possui um sabor especial que lembra ovo cozido devido ao enxofre, contém até 84 minerais na sua composição. Devemos utilizá-la em masalas e marinadas pois perde o gosto do enxofre no cozimento. Podemos usar também em saladas de frutas.
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Sal para Churrasco
Sal temperado com ervas selecionadas.
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Sal Rosa do Himalaia
Possui até 84 minerais na sua composição. Não contém adição de Iodo. Sal de Rocha Food Grade. Devemos utilizá-la em Finalizações e em qualquer prato que agrade.
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Sal Trifolatti
Substituto natural do glutamato monossódico. Usado em: Peixes, saladas, aves, carnes, massas e comidas em geral. Contém: Sal marinho iodado, Funghi Trifollati, Pimenta da Jamaica, Cravo, Pimenta do Reino.
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Salada Italiana
Mistura de sal temperado com cebola em pó, tomate seco em flocos, pimentão seco em flocos, manjericão, alecrim, tomilho, açúcar demerara, alho granulado, manjerona e orégano. Para temperar saladas hidratar com vinagre e óleo de oliva. Usado em substituição ao sal normal, oferece um ótimo resultado.
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