Black Rub – Zip Pouch – 20g

Descrição

O “sal Black Rub” refere-se a uma mistura de especiarias e temperos utilizada como um esfregão ou tempero seco para carnes. Geralmente, essa mistura é usada para dar sabor e cor escura aos alimentos.

Embora a composição exata do sal Black Rub possa variar, uma receita comum pode incluir ingredientes como sal, pimenta-do-reino, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada, açúcar mascavo, cominho, pimenta caiena, entre outros. Essa combinação de temperos resulta em um perfil de sabor complexo e defumado.

É importante lembrar que o sal Black Rub pode conter sal, açúcar e outros ingredientes condimentados, portanto, é necessário considerar o equilíbrio geral dos sabores e a quantidade de tempero utilizado.

Indicações de uso

O sal Black Rub é frequentemente usado em carnes grelhadas, como costelas, bifes, frango e porco. Antes de cozinhar, a mistura é esfregada na superfície da carne, permitindo que os sabores se infiltrem e realcem o sabor. Dependendo da preferência pessoal, também pode ser utilizado como um tempero seco para marinar as carnes antes do cozimento.

Ingredientes

Sal, Carvão Vegetal, Açucar Demerara, Urucum, Casca de Limão, Pimenta Chilli, Pimenta do Reino Preta e Cominho.

 

Características

• Vegano
• Livre de Conservantes
• Sem Corantes Artificiais
• Sem Glúten
• Sem Lactose
• Vegetariano
• Contém Especiarias