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Endro 

Origem: Sul da Rússia, Ásia Ocidental e leste do Mediterrâneo Perfumadas, lembram anis e limão. Vai bem com: Beterraba, vagem, cenouras, aipo, pepino, ovos, peixe e marisco, batatas, arroz e espinafres. Combina com: Manjericão, alcaparras, alho, rábano, mostarda, páprica e salsa.

 

NomePreçoCompra
Endro em Folha - Zip Pouch - 12gR$ 3,00
Endro em Folha - Zip Pouch - 100gR$ 16,00
Endro em Folha - Zip Pouch - 500gR$ 55,00

Erva Doce Turca

De sabor doce, ardente e frutado. Vai bem com: Maças, castanhas, figos, peixe, marisco, oleaginosas, abóbora e legumes de raiz. Combina com: Ajowan, pimenta da Jamaica, cardamomo, cravo da índia, cominho, funcho, alho, nigela, noz moscada, pimenta do reino e anis estrelado.

 

NomePreçoCompra
Erva Doce Turca - Zip Pouch - 20gR$ 5,00
Erva Doce Turca - Zip Pouch - 100gR$ 10,00
Erva Doce Orgânica - Zip Pouch - 20gR$ 10,00
Erva Doce Turca - Zip Pouch - 500gR$ 35,00
Erva Doce Orgânica - Zip Pouch - 100gR$ 45,00

Espinafre em Pó

Cada 100 gramas de espinafre (Spinacia oleracea) contém: Calorias – 20kcal, Proteínas – 2,3g, Gorduras – 0,3g, Vitamina A – 7400 U.l., Vitamina B1 (Tiamina) – 105 mcg, Vitamina B2, (Riboflavina) – 305 mcg, Vitamina B3 (Niacina) – 0,5 mg, Vitamina C (Ácido ascórbico) – 15 mg, Potássio – 770 mg, Cálcio – 80 mg, Fósforo – 40 mg, Enxofre – 40 mg, Sódio – 25 mg, Magnésio – 7 mg, Cloro – 6 mg, Silício – 4 mg, Ferro – 3 mg.

 

NomePreçoCompra
Espinafre em Pó - Zip Pouch - 20gR$ 5,00
Espinafre em Pó - Zip Pouch - 100gR$ 13,00
Espinafre em Pó - Zip Pouch - 500gR$ 45,00
Espinafre em Pó - Zip Pouch - 1 KgR$ 85,00

Feno Grego

Origem: Ásia Ocidental e Sudeste da Europa. De sabor amargo e aroma intenso. Vai bem com: Masalas, verduras, legumes de raiz, carneiro, batatas, leguminosas, arroz e tomate. Combina com: Cardamomo, canela, cravo da índia, coentro, cominho, funcho, alho, lima, nigela, pimenta do reino e cúrcuma.

 

NomePreçoCompra
Feno Grego - Zip Pouch - 20gR$ 5,00
Feno Grego - Zip Pouch -100gR$ 7,00
Feno Grego - Zip Pouch -500gR$ 20,00
Feno Grego - Zip Pouch -1KgR$ 38,00

Funghi Secchi

Para uso culinário em geral. Preparo: para reidratá-los, mergulhe-os em água quente por 2 a 5 minutos, ou em água fria, vinho ou caldos por 30 minutos. Remova o líquido após o molho. Pode ocorrer a precipitação de cálcio e magnésio presentes no produto, provocando uma água esbranquiçada. Lavar antes de consumir.

 

NomePreçoCompra
Funghi Secchi - Zip Pouch - 50gR$ 7,00
Funghi Secchi - Zip Pouch - 100gR$ 13,00
Funghi Secchi - Zip Pouch - 250gR$ 33,00
Funghi Secchi - Zip Pouch - 500gR$ 66,00

Gengibre em Pó

Aroma forte e quente, notas refrescantes e lenhosas com seu travo cítrico e adocicado. Vai bem com: A maioria dos alimentos. Combina com: Manjericão, malaguetas, coco, coentro, molho de peixe, galanga, alho, lima kaffir, erva limeira, limão, hortelã, molho de soja, cebola, tamarindo e cúrcuma.

 

NomePreçoCompra
Gengibre em Pó - Zip Pouch - 20gR$ 6,00
Gengibre em Pó - Zip Pouch - 100gR$ 15,00
Gengibre em Pó - Zip Pouch - 1KgR$ 105,00

Gergelim Branco com Casca

Para uso culinário em geral.

 

NomePreçoCompra
Gergelim Branco sem Casca - Zip Pouch - 20gR$ 2,50
Gergelim Branco Com Casca - Pouch - 20gR$ 2,50
Gergelim Branco Com Casca - Pouch - 100gR$ 4,50
Gergelim Branco sem Casca - Zip Pouch - 100gR$ 6,00

Gergelim Negro

Para uso culinário em geral.

 

NomePreçoCompra
Gergelim Negro - zip pouch - 20gR$ 5,00
Gergelim Negro - zip pouch - 100gR$ 9,00
Gergelim Negro - zip pouch - 500gR$ 25,00

Mostarda Amarela em Pó

Origem: Sul da Europa, Pungente, ocre e terroso. Vai bem com: Carne de gado, couve, queijos fortes, frango, masalas, peixe e marisco, carnes frias, coelho e salsichas. Combina com: Louro, malaguetas, coentro, cominho, funcho, endro, feno grego, alho, mel, nigela, salsa, pimenta do reino, estragão e cúrcuma.

 

NomePreçoCompra
Mostarda Amarela em Pó - Zip Pouch - 20gR$ 4,00
Semente de Mostarda Amarela - Zip Pouch - 20gR$ 4,00
Mostarda Amarela em Pó - Zip Pouch - 100gR$ 8,00
Semente de Mostarda Amarela - Zip Pouch - 100gR$ 8,00
Mostarda Amarela em Pó - Zip Pouch - 500gR$ 17,00
Semente de Mostarda Amarela - Zip Pouch - 500gR$ 17,00
Semente de Mostarda Amarela - Zip Pouch - 1 KgR$ 30,00
Semente de Mostarda Amarela em Pó - Zip Pouch - 1 KgR$ 30,00

Mostarda Preta em Pó

Origem: Sul da Europa, Pungente, ocre e terroso. Vai bem com: Carne de gado, couve, queijos fortes, frango, masalas, peixe e marisco, carnes frias, coelho e salsichas.Combina com: Louro, malaguetas, coentro, cominho, funcho, endro, feno grego, alho, mel, nigela, salsa, pimenta do reino, estragão e cúrcuma.

 

NomePreçoCompra
Semente de Mostarda Preta - Zip Pouch - 20gR$ 4,00
Semente de Mostarda Preta em Pó - Zip Pouch - 20gR$ 4,00
Semente de Mostarda Preta em Pó - Zip Pouch - 100gR$ 8,00
Semente de Mostarda Preta - Zip Pouch - 100gR$ 8,00
Semente de Mostarda Preta - Zip Pouch - 500gR$ 17,00
Semente de Mostarda Preta em Pó - Zip Pouch - 500gR$ 17,00
Semente de Mostarda Preta - Zip Pouch - 1 KgR$ 30,00
Semente de Mostarda Preta em Pó - Kraft - 1KgR$ 30,00

Noz Moscada

Aroma intenso, fresco e ardente.  De cheiro doce, lenhoso e agridoce.Vai bem com: Couve, cenouras, queijo, frango, marisco, carneiro, leite, cebola, batata, abóbora, espinafre, batata doce e vitelo. Combina com: Cardamomo, canela, cravo da índia, coentro, cominho, gengibre, macis, pimenta do reino, rosa e tomilho.

 

NomePreçoCompra
Noz Moscada - Zip Pouch - 20gR$ 8,00
Noz Moscada - Zip Pouch - 50gR$ 15,00
Noz Moscada - Zip Pouch - 100gR$ 25,00
Noz Moscada em pó - Zip Pouch - 1KgR$ 240,00

Páprica Defumada Doce Espanhola

Aroma defumado com notas de caramelo e fumadas e travo frutado. Vai bem: Com a maioria dos alimentos. Combina com: a maioria das especiarias.

 

NomePreçoCompra
Páprica Defumada Doce Espanhola - LA VERA - D.O.P. - Kraft 20gR$ 10,00
Páprica Defumada Doce Espanhola - LA VERA - D.O.P. - Kraft 100gR$ 30,00
Páprica Defumada Doce Espanhola - LA VERA - D.O.P. - Kraft 500gR$ 135,00
Páprica Defumada Doce Espanhola - LA VERA - D.O.P. - Kraft 1KgR$ 270,00
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