Descrição
Semente de Funcho
(Foeniculum vulgare)
Adocidada, refrescante com travo de cânfora.
Vai bem com: Feijão, beterraba, couve, pepino, lentilhas, pato, peixe, marisco, alho poró, carne de porco, batatas, arroz e tomate.
Combina com: Cerefólio, canela, cominho, feno grego, capim limão, hortelã, salsa, nigela, pimenta de szechuan e tomilho.