Zaatar com Gergelim – Zip Pouch – 20g

Descrição

       

Zaatar com gergelim

Origem:

Oriente Médio.

Características:

Mistura de temperos muito utilizado no Oriente Médio, especialmente Turquia. Contém: Zaatar,
gergelim, sumagre e sal.

Uso culinário:

No pão pita, em cima do hommus, em carnes e como pasta para servir junto com azeite de oliva.

História/Curiosidades:

Za’tar é palavra árabe utilizada para identificar as ervas e está muito presente na culinária árabe, em países como Líbano, Síria,Palestina, Egito, Armênia e Tunísia, desde os tempos medievais. Existem crenças quanto aos poderes curativos do zaatar, os libaneses acreditam que ela faça bem para o cérebro e para a resistência do corpo em geral.