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Tomilho – Zip Pouch – 1Kg

Tomilho – Zip Pouch – 1Kg

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TomilhoOrigem: Mediterrâneo.Características:O tomilho (Thymus vulgaris) é uma planta de lenhosa e aromática, chega até 50 cm de altura. Possui diversos ramos com folhas verdes pequenas e ovais. Possui pequenas flores que vão do branco ao lilás ou rosa. Como propriedade medicinal do tomilho está a capacidade de atuação contra bronquite, a tosse e infecções na boca e ouvidos. No preparo alimentar, ele traz um gosto terroso, quente e levemente apimentado ao paladar, possuindo ainda notas de cânfora, hortelã e cravo.Uso culinário:Vai muito bem com berinjelas, couve, cenouras, carneiro, alho, cogumelos, cebolas, batatas, leguminosas, coelho, milho e tomate.Combina com: Louro, pimenta da Jamaica, manjericão, malaguetas, cravo da índia, manjerona, lavanda, alho, páprica, salsa, alecrim e segurelha.História/Curiosidades:

“Thymus” provém do grego “perfumar” e “vulgaris” significa que sua presença é freqüente. Há também outra interpretação para o nome científic, pois “thymus” também pode significar coragem, afinal a planta era sagrada na Grécia Antiga, seu aroma era tido como “a respiração de Zeus”. No século XV e em diante, o tomilho foi utilizado para combater pragas na Europa.

Informação adicional

Peso1.03 kg
Dimensões30 × 20 × 8 cm

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