0 Ítens

Subtotal: R$ 0,00


Nenhum produto no carrinho.

Escolha uma Página

Speculaas – Zip Pouch – 20g

R$ 5,00

Em estoque

REF: MS0341103 Categorias: , ,

    

 Speculaas Origem: Europa central. Características: É um mix de temperos com: canela, anis estrelado, cravo da índia, pimenta do reino branca,  macis e gengibre. Essa composição se modifica de acordo com a região, podendo chegar até mesmo a 50 ingredientes diferentes. Uso culinário: Usado em receitas doces. É o ingrediente principal dos biscoitos natalinos na Alemanha, Bélgica e Holanda. Pela predominância da canela em seu aroma e sabor, ele pode substituir a própria canela em qualquer receita, dando um toque a mais de sabor natalino no dia-a-dia. Modo de usar: 1 colher de sopa por kg de massa. História/Curiosidades: A origem dos biscoitos feitos com gengibre provavelmente remonta aos tempos medievais, quando havia um pão chamado “lebkuchen”, com a base de gengibre, que era tradicionalmente associado ao natal. Livros de receitas do período Renascentista já traziam diversas receitas de biscoitos que tinham como ingredientes a mistura “specullas”.

Informação adicional

Peso 0.02 kg
Dimensões 16 × 11 × 4 cm

Categorias de produto

WhatsApp chat