Descrição
O sal Trifollati é uma combinação de sal de parrilha com funghi secchi, cogumelo shitaki seco, cogumelo shimeji e especiarias, que resulta em um tempero saboroso e aromático.
Ele pode ser utilizado em diversas preparações culinárias para adicionar um toque de sabor de cogumelos aos pratos.
Indicações de uso
- Tempero para cogumelos salteados: Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite de oliva e adicione os cogumelos fatiados. Polvilhe o sal Trifolati sobre os cogumelos salteados, misturando bem. Cozinhe até que os cogumelos estejam macios e dourados. Esse tempero adicionará sabor extra aos cogumelos.
- Molho para massas: Prepare um molho de cogumelos para massas e adicione o sal Trifollati com cogumelos durante o processo de cozimento. Isso proporcionará um sabor intenso e aromático ao molho, complementando os sabores dos cogumelos.
- Tempero para carnes: Utilize o sal Trifollati com cogumelos como um tempero seco para carnes. Esfregue-o nas carnes, como frango, carne bovina ou suína, antes de grelhá-las ou assá-las. Os cogumelos presentes no tempero acrescentarão um toque de sabor terroso e uma textura agradável às carnes.
- Risotos: Adicione o sal Trifollati com cogumelos durante o preparo de risotos de cogumelos. Isso intensificará os sabores e ajudará a ressaltar o sabor dos cogumelos.
- Omeletes e ovos mexidos: Polvilhe o sal Trifollati com cogumelos em omeletes ou ovos mexidos para dar um sabor adicional e realçar os sabores dos cogumelos.
Ingredientes
Sal parrilha, funghi secchi, cogumelo shitaki seco, cogumelo shimeji seco, pimenta do reino preta moída, , cúrcuma e especiarias..
Características:
- Vegano
- Livre de Conservantes
- Sem Corantes Artificiais
- Sem Glúten
- Sem Açucar
- Sem Lactose
- Vegetariano
- Contém Especiarias