Aditivos
Baunilha
Chás
Ervas Desidratadas
Especiarias
Especiarias Raras
Farinhas
Frutas Secas
Masalas
Pimentas
Sais
Sementes
Linha Confeitaria
Linha Charcutaria
Linha Churrasco
Molhos
Descrição
Pectina HM
A pectina é um
polissacarídeo ramificado constituído principalmente de polímeros de ácido
galacturónico, ramnose, arabinose e galactose.
As suas ramificações
servem para aprisionar a água em redor a fim de tornar o meio mais gel.