Descrição
Duração: 3 horas
Valor: R$ 250,00
Descubra como criar pães deliciosos, nutritivos e com baixo teor de carboidratos, ideais para quem busca saúde, equilíbrio e sabor na alimentação. Nesta experiência prática, você aprenderá técnicas de preparo, escolha de ingredientes funcionais e receitas adaptadas para dietas low carb e saúde funcional. Durante a oficina, exploraremos diferentes tipos de farinhas, sementes, fermentações naturais e ingredientes que potencializam o valor nutricional dos pães, promovendo autonomia na cozinha e uma alimentação mais consciente
O que será abordado:
• Introdução às farinhas low carb e seus benefícios
• Tipos de ingredientes funcionais e suas propriedades na panificação
• Técnicas de preparo
• Como evitar o uso de ingredientes industrializados e conservantes
• Dicas para armazenamento, conveniência e personalização das receitas
Receitas:
- Pão cetogênico.
- Pão de amêndoas.
- Pão de aveia e amêndoas.
- Pão com linhaça dourada.
- Pão de Alfarroba.
Material Incluso:
- Apostila com os conteúdos trabalhados na oficina.
- Receitas.
- Certificado de participação.
Venha aprender a fazer pães low carb que unem sabor, saúde e praticidade, elevando suas refeições a um novo patamar de bem-estar!