Mix Presunto (cura úmida)- Kraft – 500g

Descrição

Ingredientes: Sal de Cura #1, Pimenta do reino preta, Emulsificante Cava, Antioxidante Cava, Açúcar cristal e sal granulado

Modo de preparo:

1ª Etapa: Preparar Solução A (85g de Mix para cada litro de água):

2ª Etapa: Injetar 10% dessa solução A no produto.