Mix para mortadela CAVA – Kraft – 100g

Descrição

Ingredientes: Sal, pimenta do reino preta, antioxidante, sal de cura, coentro, alho, emulsificante, anis, alcarávia, noz moscada e corante de urucum.

Para 01 quilo de carne + gordura (emulsão), adicionar 32g desse mix. Não há a necessidade de adicionar mais nenhum aditivo.