Baunilha em Fava – Bahia – Orgânica – Fair trade – 4g

Descrição

Uma fava de baunilha, também conhecida como vagem de baunilha, é a cápsula alongada e estreita que contém as sementes da planta de baunilha (Vanilla planifolia).

A fava de baunilha é colhida da planta de baunilha e passa por um processo de cura para desenvolver o sabor e aroma característicos. Ela é marrom escura a preta, tem uma textura enrugada e é geralmente flexível, mas firme.

Dentro da fava de baunilha, há pequenas sementes negras, que são a parte mais valorizada e aromática da planta. Essas sementes são ricas em óleos essenciais que conferem o sabor distintivo da baunilha. A fava de baunilha pode ser aberta longitudinalmente e as sementes podem ser raspadas para serem usadas em várias receitas.

Indicação de Uso

Extração de Sementes de Baunilha:

• A fava de baunilha contém sementes internas que são altamente aromáticas. Use uma faca pequena para abrir a fava ao meio e, em seguida, raspe as sementes com a ponta da faca. As sementes podem ser adicionadas diretamente às receitas.

Infusões Líquidas:

• Adicione uma fava de baunilha a leite, creme, caldas ou líquidos quentes para infundir sabor. Aqueça o líquido para liberar os aromas da baunilha.

Aromatização de Sobremesas:

• Adicione sementes ou a fava de baunilha a massas de bolos, biscoitos, pudins, sorvetes, mousses e cremes para dar um sabor única.

Favas em Receitas de Base:

• Use uma fava de baunilha ao fazer preparações básicas como cremes de confeiteiro, creme inglês, molhos brancos ou bases para sobremesas.

Açúcar de Baunilha:

• Coloque uma fava de baunilha em um pote de açúcar granulado para criar açúcar de baunilha caseiro. O açúcar ficará perfumado e pode ser usado em várias receitas.

Extratos Caseiros:

• Coloque uma fava de baunilha em uma garrafa de álcool, como vodka, para criar um extrato de baunilha caseiro. A baunilha vai infundir o álcool, resultando em um extrato aromatizado.

Ingredientes

• Fava de Baunilha

Características

• Vegano
• Livre de Conservantes
• Sem Corantes Artificiais
• Sem Glúten
• Sem Lactose
• Vegetariano
• Não Contém Açucar