Aditivos
Baunilha
Chás
Ervas Desidratadas
Especiarias
Especiarias Raras
Farinhas
Frutas Secas
Masalas
Pimentas
Sais
Sementes
Linha Confeitaria
Linha Charcutaria
Linha Churrasco
Molhos
Descrição
Pimenta Chipotle
(Capsicum annuum)
Origem: América Central
Sabor defumado e penetrante tem baixo nível de ardor.
Vai bem: no preparo de pratos mexicanos e na culinária norte americana em geral. Combina com molhos, patês e carnes ensopadas.
Combina com: quase todas as especiarias.