Aditivos
Baunilha
Chás
Ervas Desidratadas
Especiarias
Especiarias Raras
Farinhas
Frutas Secas
Masalas
Pimentas
Sais
Sementes
Linha Confeitaria
Linha Charcutaria
Linha Churrasco
Molhos
Descrição
Manjerona
(Ocimum basilicum)
Origem: Mediterrâneo e Ásia Ocidental
Quente e ligeiramente acentuado, levemente amargo com notas canforadas.
Vai bem com: Beringelas, anchovas, alcachofra, frango, feijão, couve, cenouras, couve flor, queijo, pato, ovos, cogumelos, peixes, iogurte, carne de porco, batata, espinafre, abóbora, milho, tomate e vitelo.
Combina com: Louro, malaguetas, cominhos, alho, páprica, salsa, alecrim, salvia, sumagre e tomilho limão.